ライフォート札幌にチェックインした後
1週間前から予約していたジンギスカン専門店「夜空のジンギスカン」へと向かいました。
夜のススキノのネオンは綺麗です。
今回お邪魔したのは南4条西5にある「夜空のジンギスカン 45店」。
個室を用意して頂きましたので、とてもゆっくり出来ました。
連休中に行く人は早めに予約した方が良いですよ。
店員さんも良い人ばかりでオススメです。
久しぶりにジンギスカンを食べたのですが、すごく美味しかったなぁ～
ジンギスカンには大きく2種類あり、タレに漬け込んでいるか、いないか、の違いがあります。
漬け込んでいるのは「味付けジンギスカン」
漬け込んでいないのは「生ジンギスカン」
と区別されているようです。
「生ジンギスカン」だと生で食べる人がいないか勝手に心配してみます。
さて、夜空のジンギスカン45店は「生ジンギスカン」。
焼いてからタレを付けて食します。
エゾシカなんてのもあったりします。
どちらかと言えば辛口批評をしがちな私ですが、このお店に関してはホント満足。おすすめです。